【资料图】

将胡萝卜刮成丝，欧芹切碎。撒上适量的盐，一勺十三香和一勺鸡精，搅拌均匀。倒入适量面粉，加水搅拌至面糊粘稠。将油加热，用手挤出肉丸，放在勺子上。将肉丸依次放入油锅。凝固后，用筷子搅拌球，防止它们粘在一起。炸至表面金黄酥脆，捞出放油即可食用。

以上就是怎样炸萝卜丸子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。